Vini per l'etichetta: Vino_72

Tipologia Vino: Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOC “Cialla”

Zona di Produzione: Prepotto, Cividale del Friuli

Vitigni: Ribolla gialla

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Composizione: Ribolla gialla 100%

Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Olfatto: caratteristico, fine

Gusto: armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,0 g/l

Alcool: 12,00%

Estratto Secco: 15,0 g/l

Degustazione: Al naso, regala profumi delicati di fiori bianchi, agrumi, mela verde e note minerali. Al palato, spiccano subito freschezza e vivacità, poi secco, sapido e di buona acidità, con un finale persistente e piacevolmente ammandorlato.

Freschezza: fresco

Struttura: medio corpo