Tipologia: Colli di Rimini DOC Rèbola amabile
Tipologia Vino: Colli di Rimini DOC Rèbola amabile
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Rimini
Vitigni: Pignoletto
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: amabile
Regione: Emilia-Romagna
Composizione: Pignoletto min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico, Fruttato
Gusto: morbido, armonico
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati e molli, zuppe e carni bianche. Dolci
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 11,50%
Estratto Secco: 16,0 g/l
Degustazione: Al naso è fruttato, delicato, caratteristico, floreale. Al palato si presenta leggero aromatico e sapido, con un finale che verte su sapori citrici e aromatici, di mandorle e agrumi
Struttura: medio corpo