Vini per l'etichetta: Vino_5077

Tipologia Vino: Friuli Colli Orientali Rosso DOC “Cialla”

Zona di Produzione: Prepotto, Cividale del Friuli

Vitigni: Varietà a bacca nera ammesse per la sottozona “Cialla”

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Composizione: Varietà a bacca nera ammesse per la sottozona “Cialla”

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: Vinoso, caratteristico

Gusto: sapido, tannico

Abbinamenti: Pasta con salse e sughi, paste con ragù di carne rossa. Carne bianche o rosse arrosto, alla griglia o alla brace. Selvaggina. Formaggi anche stagionati. Salumi. Minestre, zuppe. Piatti strutturati. Torte salate, sformati di carne. Taglieri di salumi e formaggi.

Acidità: 4,0 g/l

Alcool: 12,00%

Estratto Secco: 18,0 g/l

Degustazione: Al naso vinoso, armonico. Al palato sapido, tannico

Struttura: medio corpo