Vini per l'etichetta: Vino_5039

Tipologia Vino: Benevento o Beneventano IGT Fiano

Zona di Produzione: L’intero territorio della provincia di Benevento

Vitigni: Fiano

Tipo Denominazione: IGT

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo, Vino frizzante

Dolcezza: secco, abboccato

Regione: Campania

Composizione: Fiano min. 85%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: Floreale, Fruttato

Gusto: sapido

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 10,00% vol.

Estratto Secco: 14,0 g/l

Degustazione: Al naso fini e ricchi profumi fruttati e floreali, con note di pere e mele, pesche, nespole e agrumi, glicine, pinoli ed erba appena tagliata. Al palato è vellutato e caldo, di buona mineralità e piacevole e marcata acidità.

Freschezza: fresco

Struttura: leggeri