Tipologia: Brachetto d’Acqui o Acqui DOCG
Tipologia Vino: Brachetto d’Acqui o Acqui DOCG
Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Asti e Alessandria
Vitigni: Brachetto
Tipo Denominazione: DOCG
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino fermo - Passito - Brachetto
Dolcezza: dolce
Regione: Piemonte
Composizione: Brachetto min.97%, max. 3% di altri vitigni idonei alla coltivazione nella regione Piemonte
Aspetto: Rosso rubino
Olfatto: delicato, caratteristico, Fruttato, Speziato
Gusto: morbido, delicato
Abbinamenti: Dessert a base di frutta, dolci al cucchiaio, pasticceria secca, dolci da forno, panettone, crostate, cioccolato
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 12,50%
Estratto Secco: 18,0 g/l
Degustazione: Profumo caratteristico, aromatico, con note fruttate (fragola), floreali (rosa) e di muschio. In bocca è dolce, delicato, poco tannico e moderatamente strutturato, di facile beva.
Struttura: medio corpo