Tipologia: Collina Torinese Pelaverga o Cari DOC
Tipologia Vino: Collina Torinese Pelaverga o Cari DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Torino
Vitigni: Pelaverga
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: dolce
Regione: Piemonte
Composizione: Pelaverga min.85%, altri
Aspetto: Rosso rubino
Olfatto: fresco, Fragrante, caratteristico
Gusto: piacevole
Abbinamenti: Dessert, piatti ricchi di sapore
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 10,00%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso profumi di rosa e lampone e lievi note di geranio. Al palato dolce, fragrnante, caratteristico, grado alcolico moderato,lieve tannicità e l'acidità modesta, consumo giovane, anche fresco in estate.
Struttura: leggero