Tipologia: Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva
Tipologia Vino: Lago di Corbara DOC Sauvignon riserva
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Terni
Vitigni: Sauvignon
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Umbria
Composizione: Sauvignon min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico, piacevole
Gusto: morbido, sapido, intenso
Abbinamenti: Pesce al forno o alla griglia, Pesce in zuppa, Pesce in salas, Primi piatti di pesce strutturato, Risotti di pesce strutturati
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 12,50%
Estratto Secco: 14,0 g/l
Degustazione: Al naso fruttato, floreale, erbaceo, aromatico, con una nota balsamica e minerale, salvia, frutti tropicali, foglia di pomodoro, sambuco e vaniglia. Al palato spiccata acidità e corposità, morbido, armonico, caratteristico
Struttura: leggeri