Vini per l'etichetta: Vino_4519

Tipologia Vino: Val di Cornia DOC Ansonica

Zona di Produzione: Vari comuni nelle provincie di Livorno e Pisa

Vitigni: Ansonica

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Toscana

Composizione: Ansonica min.85%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: fine, caratteristico

Gusto: armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso è delicato e floreale, con note di mela, pera, agrumi e fiori di acacia. Il tannino è delicato e ben equilibrato. Al palato fresco e fruttato, con una buona acidità e un contenuto alcolico medio-basso.

Struttura: medio corpo