Vini per l'etichetta: Vino_4492

Tipologia Vino: Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico DOC

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Bolzano

Vitigni: Gewürztraminer

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Trentino-Alto Adige

Composizione: Gewürztraminer min.85%, altri vitigni a bacca bianca autorizzati alla coltivazione in provincia di Bolzano max. 15%

Aspetto: Giallo dorato

Olfatto: fine

Gusto: armonico, morbido

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,0 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso iè aromatico vivace e fruttato: ananas, litchi, mango e canditi spiccano per intensità, ma anche chiodi di garofano e panpepato. Al palato è piuttosto alcolico, poco acido, morbido, delicato e aromatico.

Struttura: medio corpo