Tipologia: Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva
Tipologia Vino: Lago di Corbara DOC Vendemmia tardiva
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Terni
Vitigni: Grechetto, Sauvignon
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Umbria
Composizione: Grechetto, Sauvignon min.60%, altri
Aspetto: Giallo dorato
Olfatto: caratteristico, piacevole
Gusto: armonico, morbido
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 15,00%
Estratto Secco: 17,0 g/l
Degustazione: Al naso note terziarie di vaniglia e tostatura. Al palato trama acido-sapida, morbidezza e note di persistenza soavemente ammandorlate, intense note di miele e frutta secca o sciroppata (uvetta, fichi, albicocche).
Struttura: medio corpo