Tipologia: Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi bianco
Tipologia Vino: Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi bianco
Zona di Produzione: Luzzi
Vitigni: Malvasia bianca, Greco Bianco, Guarnaccia
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Calabria
Composizione: Malvasia bianca 40-60%, Greco bianco 20-30%, Guarnaccia max.30%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: piacevole, delicato
Gusto: armonico, delicato
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 16,0 g/l
Degustazione: Al naso mughetto e ciclamino, caramella al limone con pesca bianca ed erbe aromatiche. Al palato resco e fruttato, presenta un gusto asciutto, pulito e di grande sapidità.
Struttura: medio corpo