Vini per l'etichetta: Vino_4195

Tipologia Vino: Montefalco DOC rosso riserva

Zona di Produzione: Montefalco, Bevagna, Gualdo Cattaneo

Vitigni: Sangiovese, Sagrantino

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Umbria

Composizione: Sangiovese 60-70%, Sagrantino 10-15%, altri

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: Vinoso, caratteristico, delicato

Gusto: armonico

Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 12,50%

Estratto Secco: 23,0 g/l

Degustazione: Al naso pomodoro, ciliegia, aneto, foglie di alloro, timo. Al palato alcolico, corposo, avvolgentie ma allo stesso tempo fresco, asciutto e tannico, molto elegante.

Struttura: medio corpo