Tipologia: Vicenza Moscato spumante DOC
Tipologia Vino: Vicenza Moscato spumante DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Vicenza
Vitigni: Moscato bianco, Moscato giallo
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino spumante - Moscaato
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Veneto
Composizione: Moscato bianco, Moscato giallo min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: Aromatico, caratteristico
Gusto: morbido, fruttato, caratteristico, armonico, Pas dosè, dosaggio zero o brut nature ( < 3), Extra Brut (< 6), Brut (< 12), Extra Dry (12 – 17), Dry o Sec (17 – 32), Demi Sec (32 – 50), Dolce o Doux (> 50)
Abbinamenti: Dessert, formaggi freschi e piatti leggeri
Acidità: 5,5 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso delicato, intenso, persistente, caratteristico. Al palato dolce, gradevole, armonico, con leggero retrogusto di mandorla.
Struttura: medio corpo