Tipologia: Trentino Vino santo DOC
Tipologia Vino: Trentino Vino santo DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Trento
Vitigni: Nosiola
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo - Passito - Vin Santo
Dolcezza: dolce
Regione: Trentino-Alto Adige
Composizione: Nosiola min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: intenso, complesso, Fruttato
Gusto: morbido, armonico
Abbinamenti: Pasticceria secca, dolci al cioccolato, panforte, Ricciarelli, cavallucci, crostate con marmellata
Acidità: 6,0 g/l
Alcool: 16,00%
Estratto Secco: 22,5 g/l
Degustazione: Al naso aromi agrumati di pompelmo e lime, note floreali delicate di fiori bianchi e acacia, contornate da frutta gialla e bianca tipo pesca e melone. Al palato piacevole mineralità e sapidità con finale molto fragrante.
Struttura: di corpo