Vini per l'etichetta: Vino_3684

Tipologia Vino: Valdadige Terra dei Forti Casetta riserva DOC

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Trento e Verona

Vitigni: Casetta

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Veneto

Composizione: Casetta min. 85%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: caratteristico, Speziato

Gusto: armonico

Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 12,50%

Estratto Secco: 24,0 g/l

Degustazione: Al naso presenta note fruttate di prugna matura e mora, su di un sottofondo lievemente vegetale e una nota speziate di pepe nero nel finale. Al palato è strutturato, giustamente tannico, abbastanza morbido e persistente.

Struttura: medio corpo