Tipologia: Friuli Isonzo Rosso DOC frizzante
Tipologia Vino: Friuli Isonzo Rosso DOC frizzante
Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Udine e Gorizia
Vitigni: None
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino frizzante
Dolcezza: secco
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Composizione: uve di vitigni a bacca rossa e relativi mosti e vini, esclusa la varieta' «Moscato rosa».
Aspetto: Rosso vivace, rubino
Olfatto: leggermente erbaceo
Gusto: pieno, armonico, vivace
Abbinamenti: Antipasti con salumi, pasta con carne rossa, paste ripiene, legumi, zuppe, torte salate, risotti, carne arrosto in umido o alla griglia, formaggi di media stagionatura
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 18,0 g/l
Degustazione: Al naso leggermente erbaceo. Al palato pieno, armonico, vivace
Struttura: medio corpo