Tipologia: Sicilia DOC Chardonnay passito
Tipologia Vino: Sicilia DOC Chardonnay passito
Zona di Produzione: Tutta la Sicilia
Vitigni: Chardonnay
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo - Passito
Dolcezza: dolce
Regione: Sicilia
Composizione: Chardonnay min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico, Fruttato
Gusto: piacevole
Abbinamenti: Biscotti, cantucci, piccola pasticceria secca, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata. Formaggi lunga stagionatura, formaggi erborinati. Vino da meditazione
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 11,50%
Estratto Secco: 19,0 g/l
Degustazione: Al naso, intensamente profumato, fragrante e fruttato con ricordi di mela golden matura. Al palato, dolce, ben bilanciato, grande ampiezza aromatica, dal gusto di frutta secca. Vino da meditazione
Struttura: di corpo