Vini per l'etichetta: Vino_3465

Tipologia Vino: Terre Tollesi o Tullum DOC Pecorino

Zona di Produzione: Tollo

Vitigni: Pecorino

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Abruzzo

Composizione: Pecorino min.90%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: Fruttato, fine, caratteristico

Gusto: sapido, armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 13,00%

Estratto Secco: 18,0 g/l

Degustazione: Al naso, presenta aromi intensi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi. Le sue note fruttate sono sontuose e calde ma non mancano note minerali e di iodio e di erbe aromatiche come timo e maggiorana,oltre a note minerali e speziate. Al palato è fresco, sapido e di grande struttura, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.

Freschezza: fresco

Struttura: di corpo