Vini per l'etichetta: Vino_3384

Tipologia Vino: Colli Bolognesi Pignoletto spumante DOCG

Zona di Produzione: Savignano sul Panaro

Vitigni: Pignoletto

Tipo Denominazione: DOCG

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino spumante

Dolcezza: Pas dosè, dosaggio zero o brut nature, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry o Sec, Demi Sec, Dolce o Doux

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Pignoletto min.85%

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: delicato, caratteristico

Gusto: morbido, fruttato, caratteristico, armonico, Pas dosè, dosaggio zero o brut nature ( < 3), Extra Brut (< 6), Brut (< 12), Extra Dry (12 – 17), Dry o Sec (17 – 32), Demi Sec (32 – 50), Dolce o Doux (> 50)

Abbinamenti: A tutto pasto pesce, Aperitivo, dessert

Acidità: 4,0 g/l

Alcool: 11.0%

Estratto Secco: 13,0 g/l

Degustazione: Al naso è fruttato, delicato, caratteristico, floreale. Al palato si presenta vivace, leggero aromatico e sapido, con un finale che verte su sapori citrici e aromatici, di mandorle e agrumi

Struttura: leggeri