Tipologia: Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC
Tipologia Vino: Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC
Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Udine e Gorizia
Vitigni: Tocai Friulano, Sauvignon, Verduzzo Friulano, Pinot bianco, Chardonnay, Malvasia Istriana
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Composizione: Tocai Friulano, Sauvignon, Verduzzo friulano, Pinot blanc, Chardonnay, Malvasia istriana
Aspetto: Giallo dorato
Olfatto: complesso, fine
Gusto: armonico
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 13,50%
Estratto Secco: 18,0 g/l
Degustazione: Al naso caratterizzato da tipici sentori di fiori di mandorlo e di mandorla amara. Al palato è dolce, morbido e dotato di ottima struttura, con buon equilibrio tra freschezza, sapidità e componente alcolica e con una piacevole persistenza ammandorlata.
Struttura: di corpo