Tipologia: Maremma Toscana DOC Cabernet sauvignon passito
Tipologia Vino: Maremma Toscana DOC Cabernet sauvignon passito
Zona di Produzione: Provincia di Grosseto
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vino fermo - Passito
Dolcezza: dolce
Regione: Toscana
Composizione: Cabernet sauvignon min. 85%
Aspetto: Rosso rubino
Olfatto: complesso, Fruttato
Gusto: persistente
Abbinamenti: Biscotti, cantucci, piccola pasticceria secca, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata. Formaggi lunga stagionatura, formaggi erborinati. Vino da meditazione
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 18,00%
Estratto Secco: 22,0 g/l
Degustazione: Al naso intenso, floreale, fruttato, dominato da note di frutti neri e rossi come ribes, mora, ciliegia e prugna, Al palato di, sapido, armonico, medio corpo, intenso e persistente.
Struttura: medio corpo