Tipologia: Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOC
Tipologia Vino: Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Trento
Vitigni: Pinot bianco
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Trentino-Alto Adige
Composizione: Pinot bianco min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: delicato, fine, complesso
Gusto: armonico
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 12,50%
Estratto Secco: 19,0 g/l
Degustazione: Al naso mela, pera e limone, assieme alle note di nocciola e fiori di fieno. Al palato ha un’acidità vivace e una raffinatezza di note fruttate.
Struttura: di corpo