Tipologia: Trentino superiore rosso Vendemmia tardiva DOC
Tipologia Vino: Trentino superiore rosso Vendemmia tardiva DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Trento
Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere, Merlot
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: rosso
Tipo Vino: Vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Trentino-Alto Adige
Composizione: Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon e/o Carmenère, Merlot
Aspetto: Rosso granato
Olfatto: intenso, complesso, Fruttato
Gusto: armonico, poco tannico
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 12,50%
Estratto Secco: 25,0 g/l
Degustazione: Al naso intenso, floreale, fruttato, dominato da note di frutti neri e rossi come ribes, mora, ciliegia e prugna, Al palato sapido, armonico, medio corpo, intenso e persistente.
Struttura: di corpo