Vini per l'etichetta: Vino_3218

Tipologia Vino: Campi Flegrei DOC Piedirosso rosato

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Napoli

Vitigni: Piedirosso

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosato

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Campania

Composizione: Piedirosso min.85%

Aspetto: Rosa tenue

Olfatto: complesso, fine, Fruttato

Gusto: morbido, sapido

Abbinamenti: A tutto pasto pesce, Aperitivo, antipasti di pesce, sushi, crudi di pesce, risotti di pesce, formaggi freschi, primi piatti con verdure, primi piatti con carni bianche/rosse poco elaborati, sushi di carne, carni bianche, carni rosse poco elaborate, carne di maiale in crosta, carni grasse, carni in agrodolce

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso è delicato, caratteristico, fruttato, floreale, speziato.. Al palato secco, fresco, poco tannico e vibrante, di buona intensità. Sapidità e mineralità si impongono sulle morbidezze, il tannino è leggero ed appena percettibile.

Freschezza: fresco

Struttura: medio corpo