Vini per l'etichetta: Vino_314

Tipologia Vino: Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Brescia

Vitigni: Groppello di Mocasina, Groppello di Revò, Groppello di Santo Stefano, Barbera, Sangiovese, Marzemino

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosato

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Lombardia

Composizione: Groppello 30-60%, Sangiovese 10-25%, Marzemino (Berzemino) 5-30%, Barbera 10-20%

Aspetto: Rosa tenue

Olfatto: delicato, piacevole

Gusto: morbido

Abbinamenti: A tutto pasto pesce, Aperitivo, antipasti di pesce, sushi, crudi di pesce, risotti di pesce, formaggi freschi, primi piatti con verdure, primi piatti con carni bianche/rosse poco elaborati, sushi di carne, carni bianche, carni rosse poco elaborate, carne di maiale in crosta, carni grasse, carni in agrodolce

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,50%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso buona gamma di profumi, molto delicata e fruttata e piccoli tocchi di spezie. Al palato presenta una buona morbidezza, leggero ma dal corpo abbastanza pieno, con una caratteristica freschezza dovuta alla buona acidità naturale.

Struttura: medio corpo