Tipologia: Breganze Torcolato DOC
Tipologia Vino: Breganze Torcolato DOC
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Vicenza
Vitigni: Vespaiola
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo - Passito
Dolcezza: dolce
Regione: Veneto
Composizione: Vespaiolo 100%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: Aromatico
Gusto: morbido, armonico
Abbinamenti: Biscotti, cantucci, piccola pasticceria secca, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata. Formaggi lunga stagionatura, formaggi erborinati. Vino da meditazione
Acidità: 6,0 g/l
Alcool: 14,00%
Estratto Secco: 25,0 g/l
Degustazione: Al naso floreale intenso e sentori di frutta matura e mandorla.palato dolce, predomina la freschezza, data dalla naturale acidità delle uve
Struttura: di grande struttura