Tipologia: Maremma Toscana DOC Vermentino passito
Tipologia Vino: Maremma Toscana DOC Vermentino passito
Zona di Produzione: Provincia di Grosseto
Vitigni: Vermentino
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo - Passito
Dolcezza: dolce
Regione: Toscana
Composizione: Vermentino min. 85%
Aspetto: Giallo verdolino
Olfatto: ampio, Fruttato
Gusto: armonico, morbido
Abbinamenti: Biscotti, cantucci, piccola pasticceria secca, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata. Formaggi lunga stagionatura, formaggi erborinati. Vino da meditazione
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 5,50%
Estratto Secco: 23,0 g/l
Degustazione: Al naso molto intenso, leggermente aromatico, a base di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche come timo e basilico e frutta gialla matura. Al palato dolce, caldo, armonico, fruttato.
Struttura: di corpo