Tipologia: Greco di Tufo spumante riserva DOCG
Tipologia Vino: Greco di Tufo spumante riserva DOCG
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Avellino
Vitigni: Greco, Coda di Volpe
Tipo Denominazione: DOCG
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino spumante
Dolcezza: Pas dosè, dosaggio zero o brut nature, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry o Sec, Demi Sec, Dolce o Doux
Regione: Campania
Composizione: Greco min.85%, Coda di Volpe max.15%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico, piacevole, delicato
Gusto: morbido, fruttato, caratteristico, armonico, Pas dosè, dosaggio zero o brut nature ( < 3), Extra Brut (< 6), Brut (< 12), Extra Dry (12 – 17), Dry o Sec (17 – 32), Demi Sec (32 – 50), Dolce o Doux (> 50)
Abbinamenti: A tutto pasto pesce, Aperitivo, dessert
Acidità: 6,0 g/l
Alcool: 12,00%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso delicato, floreale con spezie e sentori di frutta fresca come Peschee prugne. Al palato morbido, armonico, piacevole
Struttura: medio corpo