Vini per l'etichetta: Vino_2923

Tipologia Vino: I Terreni di San Severino DOC rosso passito

Zona di Produzione: San Severino Marche

Vitigni: Vernaccia nera

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo - Passito

Dolcezza: dolce

Regione: Marche

Composizione: Vernaccia nera: minimo 50%;

Aspetto: Rosso rubino chiaro tendente al granato

Olfatto: intenso, caratteristico dell'appassimento

Gusto: morbido, armonico, caldo, delicato

Abbinamenti: Biscotti, cantucci, piccola pasticceria secca, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata. Formaggi lunga stagionatura, formaggi erborinati. Vino da meditazione

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 0.155

Estratto Secco: 27,0 g/l

Altri Vitigni 1: altri vitigni a bacca nera non aromatici massimo 50%

Degustazione: Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al palato amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere.

Struttura: di corpo