Vini per l'etichetta: Vino_2917

Tipologia Vino: San Severo DOC Malvasia bianca di Candia

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Foggia

Vitigni: Malvasia bianca di Candia

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Puglia

Composizione: Malvasia bianca di Candia min.85%, altri

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: delicato, caratteristico, Aromatico

Gusto: piacevole, armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,00%

Estratto Secco: 20,0 g/l

Degustazione: Al naso mughetto e ciclamino, caramella al limone con pesca bianca ed erbe aromatiche. Al palato resco e fruttato, presenta un gusto asciutto, pulito e di grande sapidità.

Freschezza: fresco

Struttura: di corpo