Tipologia: Sicilia DOC Grillo vendemmia tardiva
Tipologia Vino: Sicilia DOC Grillo vendemmia tardiva
Zona di Produzione: Tutta la Sicilia
Vitigni: Grillo min.85%
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Sicilia
Composizione: Grillo min.85%
Aspetto: Giallo dorato
Olfatto: elegante, fine
Gusto: armonico, morbido
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 12,00%
Estratto Secco: 22,0 g/l
Degustazione: Al naso sprigiona delicati profumi floreali e fruttati, con sentori di agrumi (limone, pompelmo), frutta matura come pesca bianca, mela golden e di ginestra, gelsomino, erbe aromatiche mediterranee come timo e rosmarino. Al palato è armonico, morbido, caratteristico, sapido
Struttura: di corpo