Vini per l'etichetta: Vino_2853

Tipologia Vino: Salemi IGT Bianco

Zona di Produzione: L’intero territorio del comune di Salemi in provincia di Trapani

Vitigni: Vitigni a bacca bianca previsti dal disciplinare

Tipo Denominazione: IGT

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo, Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Sicilia

Composizione: Vitigni a bacca bianca previsti dal disciplinare

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: Floreale, Fruttato

Gusto: sapido

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 3,5 g/l

Alcool: 10,50% vol.

Estratto Secco: 13,0 g/l

Degustazione: Al naso fruttato, floreale, delicato, caratteristico. Al palato è fruttato e aromi minerali, che lo rendono perfettamente equilibrato tra l'acido e il sapido e piacevolmente rotondo.

Freschezza: fresco

Struttura: leggeri