Tipologia: Sicilia DOC Inzolia riserva
Tipologia Vino: Sicilia DOC Inzolia riserva
Zona di Produzione: Tutta la Sicilia
Vitigni: Inzolia
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Sicilia
Composizione: Inzolia min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: delicato, piacevole
Gusto: sapido, armonico
Abbinamenti: Pesce al forno o alla griglia, Pesce in zuppa, Pesce in salas, Primi piatti di pesce strutturato, Risotti di pesce strutturati
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 11,50%
Estratto Secco: 18,0 g/l
Degustazione: Al naso delicato, piacevole, fragrante e fruttato con note vanigliate, pera, albicocca , pesca bianca e gialla. Al palato armonico, morbido, intenso, sapido.
Struttura: di corpo