Vini per l'etichetta: Vino_2740

Tipologia Vino: Carignano del Sulcis DOC passito

Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Cagliari e Carbonia-Iglesias

Vitigni: Carignano

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo - Passito

Dolcezza: dolce

Regione: Sardegna

Composizione: Carignano min.85%

Aspetto: Rosso granato

Olfatto: caratteristico

Gusto: morbido, armonico, caldo, delicato

Abbinamenti: Biscotti, cantucci, piccola pasticceria secca, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata. Formaggi lunga stagionatura, formaggi erborinati. Vino da meditazione

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 16,00%

Estratto Secco: 28,0 g/l

Degustazione: Al naso profumi complessi che vanno dalla mora e mirtillo fino alla vaniglia e alla liquirizia, con note potenti di mirto e macchia mediterranea. Al palato, corposo e ampio ma allo stesso tempo vellutato.

Struttura: di corpo