Tipologia: Colli Perugini DOC Vin Santo
Tipologia Vino: Colli Perugini DOC Vin Santo
Zona di Produzione: Vari comuni nelle province di Perugia e Terni
Vitigni: Trebbiano Toscano
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo - Passito - Vin Santo
Dolcezza: dolce
Regione: Umbria
Composizione: Trebbiano toscano min.50%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: Etereo, complesso, Aromatico
Gusto: armonico
Abbinamenti: Pasticceria secca, dolci al cioccolato, panforte, Ricciarelli, cavallucci, crostate con marmellata
Acidità: 4,0 g/l
Alcool: 16,00%
Estratto Secco: 25,0 g/l
Degustazione: Al naso spezie, amaretto e frutta secca. Al palato dolce, armonico, caratteristico
Struttura: di grande struttura