Vini per l'etichetta: Vino_2623

Tipologia Vino: Capriano del Colle bianco DOC frizzante

Zona di Produzione: Capriano del Colle, Poncarale

Vitigni: Trebbiano di Soave o Trebbiano di Lugana e/o Trebbiano Toscano per almeno il 60%

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Lombardia

Composizione: Trebbiano di Soave o Trebbiano di Lugana e/o Trebbiano Toscano per almeno il 60%

Aspetto: giallo paglierino anche con tenui riflessi verdognoli

Olfatto: delicato, gradevole, caratteristico

Gusto: armonico

Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 11,00%

Estratto Secco: 16,0 g/l

Altri Vitigni 1: altri vitigni a bacca bianca massimo 40%

Degustazione: Al naso profumi di fiori bianchi, frutta esotica con accenni di salvia. Al palato risulta avere un buon equilibrio e struttura, con una bella spalla minerale e sapida.

Freschezza: fresco

Struttura: medio corpo