Vini per l'etichetta: Vino_2597

Tipologia Vino: San Severo DOC Bombino bianco

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Foggia

Vitigni: Bombino bianco

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Puglia

Composizione: Bombino bianco min.85%, altri

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: delicato, caratteristico, Fruttato

Gusto: armonico

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 10,50%

Estratto Secco: 18,0 g/l

Degustazione: Al naso si fa notare per i sentori di frutta matura. Al palato è asciutto, pieno ed equilibrato, caratterizzato da una fresca acidità che induce a una beva piacevole. Poco strutturato, ma abbastanza sapido, acido e profumato.

Freschezza: fresco

Struttura: di corpo