Vini per l'etichetta: Vino_2589

Tipologia Vino: Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon riserva DOC

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Padova

Vitigni: Tocai Friulano

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Veneto

Composizione: Tocai friulano min. 85%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: caratteristico, persistente

Gusto: caratteristico

Abbinamenti: Pasta con sughi e carne rossa o maiale. Portate di carne arrosto o alla griglia, brace. Carne succulente, brasate, al sugo. Selvaggina. Formaggi stagionati. Salumi stagionati, speziati. Sapori decisi

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 12,50%

Estratto Secco: 23,0 g/l

Degustazione: Al naso caratterizzato da tipici sentori di fiori di mandorlo e di mandorla amara. Al palato è morbido e dotato di ottima struttura, con buon equilibrio tra freschezza, sapidità e componente alcolica e con una piacevole persistenza ammandorlata.

Struttura: medio corpo