Vini per l'etichetta: Vino_2551

Tipologia Vino: Provincia di Mantova IGT Rosato

Zona di Produzione: L’intera provincia di Mantova

Vitigni: Vitigni a bacca nera previsti dal disciplinare. L’indicazione del vitigno comporta una sua frazione minima dell’85% nelle uve di origine.

Tipo Denominazione: IGT

Colore Vino: rosato

Tipo Vino: Vino fermo, Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Lombardia

Composizione: Vitigni a bacca nera previsti dal disciplinare. L’indicazione del vitigno comporta una sua frazione minima dell’85% nelle uve di origine.

Aspetto: Rosa cerasuolo

Olfatto: Floreale, Fruttato

Gusto: poco tannico

Abbinamenti: A tutto pasto pesce, Aperitivo, antipasti di pesce, sushi, crudi di pesce, risotti di pesce, formaggi freschi, primi piatti con verdure, primi piatti con carni bianche/rosse poco elaborati, sushi di carne, carni bianche, carni rosse poco elaborate, carne di maiale in crosta, carni grasse, carni in agrodolce

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 9,50% vol.

Estratto Secco: 16,0 g/l

Degustazione: Al naso floreale, fruttato. Al palato poco tannico, armonico, piacevole

Freschezza: fresco

Struttura: medio corpo