Tipologia: Marino Bellone DOC
Tipologia Vino: Marino Bellone DOC
Zona di Produzione: Roma, Marino, Ciampino
Vitigni: Bellone
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Lazio
Composizione: Bellone min.85%, altri
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: persistente, caratteristico
Gusto: morbido, armonico
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 10,50%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso spiccano note fruttate mature di agrumi e pesca, con leggeri sentori di mandorla sulla fine. Un vino molto robusto, che sorprende al primo assaggio. Al palato è asciutto e morbido, sapido.
Struttura: medio corpo