Tipologia: Ortona DOC bianco
Tipologia Vino: Ortona DOC bianco
Zona di Produzione: Ortona
Vitigni: Trebbiano Abruzzese, Trebbiano Toscano
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Abruzzo
Composizione: Trebbiano Abruzzese o, Trebbiano toscano min.70%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: piacevole, Fruttato
Gusto: armonico, caratteristico
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 12,00%
Estratto Secco: 16,0 g/l
Degustazione: Al naso profumi di fiori bianchi, frutta esotica con accenni di salvia. Al palato ben strutturato, ottima acidità, tipico e caratteristico retrogusto di mandorla amara.
Struttura: medio corpo