Vini per l'etichetta: Vino_2191

Tipologia Vino: Cannonau di Sardegna DOC rosso

Zona di Produzione: Tutta la Sardegna

Vitigni: Cannonau

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo

Dolcezza: secco

Regione: Sardegna

Composizione: Cannonau min.85%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: piacevole, caratteristico

Gusto: sapido, armonico, piacevole

Abbinamenti: Pasta con salse e sughi, paste con ragù di carne rossa. Carne bianche o rosse arrosto, alla griglia o alla brace. Selvaggina. Formaggi anche stagionati. Salumi. Minestre, zuppe. Piatti strutturati. Torte salate, sformati di carne. Taglieri di salumi e formaggi.

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 12,50%

Estratto Secco: 22,0 g/l

Degustazione: Al naso ampio e avvolgente, note di frutti rossi maturi come amarena e prugna, arricchite da sentori di spezie dolci, mirto, macchia mediterranea, e sfumature di tabacco e cioccolato nelle versioni più evolute. Al palato ha orpo e struttura

Struttura: medio corpo