Vini per l'etichetta: Vino_1988

Tipologia Vino: Sannio DOC Solopaca Piedirosso passito

Zona di Produzione: L’intero teriitorio della provincia di Benevento

Vitigni: Piedirosso

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: rosso

Tipo Vino: Vino fermo - Passito

Dolcezza: dolce

Regione: Campania

Composizione: Piedirosso min.85%

Aspetto: Rosso rubino

Olfatto: Vinoso, caratteristico, piacevole

Gusto: morbido, armonico

Abbinamenti: Biscotti, cantucci, piccola pasticceria secca, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata. Formaggi lunga stagionatura, formaggi erborinati. Vino da meditazione

Acidità: 4,5 g/l

Alcool: 16,00%

Estratto Secco: 20,0 g/l

Degustazione: Al naso è delicato, caratteristico, fruttato, floreale, speziato.. Al palato dolce, poco tannico e caldo, morbido ed armonico.Il tannino è leggero ed appena percettibile.

Struttura: medio corpo