Tipologia: Lamezia DOC passito
Tipologia Vino: Lamezia DOC passito
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Catanzaro
Vitigni: Greco, Montonico bianco
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo - Passito
Dolcezza: dolce
Regione: Calabria
Composizione: Greco min.50%, Mantonico min.35%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: piacevole, fresco, caratteristico
Gusto: armonico
Abbinamenti: Biscotti, cantucci, piccola pasticceria secca, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata. Formaggi lunga stagionatura, formaggi erborinati. Vino da meditazione
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 16,00%
Estratto Secco: 21,0 g/l
Degustazione: Al naso delicato, floreale con spezie e sentori di frutta matura come Peschee prugne. Al palato dolce, morbido, armonico, piacevole
Struttura: di corpo