Tipologia: Contea di Sclafani DOC dolce
Tipologia Vino: Contea di Sclafani DOC dolce
Zona di Produzione: Vari comuni nella province di Palermo, Agrigento e Caltanissetta
Vitigni: Calabrese, Perricone
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: dolce
Regione: Sicilia
Composizione: Catarratto e/o Inzolia e/o Grecanico min.50%, altri
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico
Gusto: armonico
Abbinamenti: Dessert, piatti leggeri e formaggi delicati
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso fruttato, caratteristico. Al palato di corpo, pieno, morbido, caldo, rotondo ed equilibrato.
Struttura: medio corpo