Vini per l'etichetta: Vino_1776

Tipologia Vino: Colli Piacentini DOC Sauvignon frizzante

Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Piacenza

Vitigni: Sauvignon

Tipo Denominazione: DOC

Colore Vino: bianco

Tipo Vino: Vino frizzante

Dolcezza: secco

Regione: Emilia-Romagna

Composizione: Sauvignon: minimo 85%;

Aspetto: Giallo paglierino

Olfatto: delicato, caratteristico

Gusto: morbido, sapido, vivace

Abbinamenti: A tutto pasto, pesce, carni bianche, zuppe, torte salate, formaggi freschi, dolci con creme

Acidità: 5,0 g/l

Alcool: 11,00%

Estratto Secco: 15,0 g/l

Altri Vitigni 1: altri vitigni a bacca bianca massimo 15%

Degustazione: Al naso fruttato, floreale, erbaceo, aromatico, con una nota balsamica e minerale, salvia, frutti tropicali, foglia di pomodoro, sambuco e vaniglia. Al palato spiccata acidità e corposità, morbido, armonico, caratteristico

Spuma: Evanscente

Struttura: medio corpo