Tipologia: Viganello DOC bianco vendemmia tardiva
Tipologia Vino: Viganello DOC bianco vendemmia tardiva
Zona di Produzione: Vari comuni in provincia di Latina
Vitigni: Trebbiano Toscano, Trebbiano giallo, Malvasia bianca di Candia, Malvasia bianca lunga
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Lazio
Composizione: Trebbiano toscano, Trebbiano giallo min.70%, Malvasia bianca di Candia, Malvasia bianca lunga max.30%, altri
Aspetto: Giallo dorato
Olfatto: piacevole
Gusto: armonico, morbido
Abbinamenti: Torte alla frutta, pasticceria secca, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi stagionati
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 15,00%
Estratto Secco: 18,0 g/l
Degustazione: Al naso spezie, amaretto e frutta secca. Al palato dolce, armonico, caratteristico
Struttura: di corpo