Tipologia: Marino vendemmia tardiva DOC
Tipologia Vino: Marino vendemmia tardiva DOC
Zona di Produzione: Roma, Marino, Ciampino
Vitigni: Malvasia bianca di Candia
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: vendemmia tardiva
Dolcezza: amabile, dolce
Regione: Lazio
Composizione: Malvasia bianca di Candia min.50%, altri
Aspetto: Giallo dorato
Olfatto: piacevole, delicato, caratteristico
Gusto: armonico, morbido
Abbinamenti: Strudel, pasticceria secca, zuppa inglese, panettone, pandoro, torta di mele, Gubana, colomba pasquale, crostate di frutta, doclci al cioccolato, cannolo siciliano, cassata.
Acidità: 5,0 g/l
Alcool: 15,00%
Estratto Secco: 20,0 g/l
Degustazione: Al naso mughetto e ciclamino, caramella al limone, frutta matura come pesca bianca. Al palato dolce e fruttato, presenta e di grande sapidità.
Struttura: di corpo