Tipologia: Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello amabile
Tipologia Vino: Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Moscatello amabile
Zona di Produzione: Vari comuni in provicia di Viterbo
Vitigni: Moscato bianco
Tipo Denominazione: DOC
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: amabile
Regione: Lazio
Composizione: Moscato bianco (localmente detto Moscatello) min.85%
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: caratteristico, delicato
Gusto: armonico, piacevole
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati e molli, zuppe e carni bianche. Dolci
Acidità: 4,5 g/l
Alcool: 11,00%
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso delicato, intenso, persistente, caratteristico. Al palato dolce, gradevole, armonico, con leggero retrogusto di mandorla.
Struttura: medio corpo