Tipologia: Mitterberg IGT Bianco
Tipologia Vino: Mitterberg IGT Bianco
Zona di Produzione: L’intero territorio della provincia di Bolzano
Vitigni: Kerner, Moscato giallo, Petit Manseng, Pinot grigio, Pinot bianco, Riesling Italico, Riesling, Sauvignon, Sylvaner verde, Veltliner, Bronner, Solaris
Tipo Denominazione: IGT
Colore Vino: bianco
Tipo Vino: Vino fermo
Dolcezza: secco
Regione: Trentino-Alto Adige
Composizione: None
Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: Floreale, Fruttato
Gusto: sapido
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti a base di pesce e frutti di mare e crostacei, risotti e formaggi non stagionati o molli, zuppe e carni bianche. Torte salate con verdure o pesce. Primi piatti con verdure. Verdure
Acidità: 3,5 g/l
Alcool: 10,00% vol.
Estratto Secco: 15,0 g/l
Degustazione: Al naso intenso, aromatico, con leggera nota moscata. Al palato è intenso, armonico, morbido, di corpo.
Freschezza: fresco
Struttura: medio corpo